På lite längre håll men på cykelavstånd ligger de historiska städerna Carcassonne och Narbonne samt ett antal mindre byar och kloster i Minervois och Corbières. Den som intresserar sig för lämningar från riddarkulturen finner många kathariska borgar på bergstoppar runtom. I närheten av Carcassonne finns byn Montolieu som är känd för sina talrika bokantikvariat. Vid Canal du Midi ligger Somail med en överdådig bokhandel och antikvariat. Värdparet lämnar gärna sina bästa utflyktsmål och tips.
I hjärtat av Svarta bergen (Montagne Noire) i katarernas land, ligger de fyra slotten i Lastours. De utgör en riktig skatt med värdefull information om territoriets plågade historia. Katarerna ansågs av katolska kyrkan som farliga kättare och skulle bekämpas med alla medel.
I den lilla byn Saissac på 462 meters höjd med utsikt över hela Carcassonne-slätten, ligger katarernas slottsruin Château de Saissac vars storhetstid inföll under 1000 -1100-talet. Under den nuvarande slottsruinen kan man ana rester av en förmedeltida militär inhägnad och även spår av vad som tros vara västgotisk arkitektur.
Fem km från Cheriedel, uppe i bergen ligger den medeltida byn Minerve som ett svalbo på branten till en ravin.
Montolieu har, förutom en stor mängd bokantikvariat och konstutställningar även jazzkvällar i juli och augusti.
Abbey de Fontfroide är ursprungligen ett benediktinerkloster men blev 1144-1145 en del av cistercienserorden. Klostret har en mycket tillalande klosterträdgård med medicinalväxter och allskönt gifter samt en imponerande arkitektur.
Lagrasse klassas som en av de vackraste byarna i Frankrike och uppenbarar sig som en medeltida juvel inbäddad i dalen där floden Orbieu rinner. En åldrad stenbro leder till Lagrasses majestätiska kloster.
Le Somail byggd på Canal du Midi på 1600-talet av Pierre Paul Riquet. Här stannade resenärer från postbåten för natten. I nästan 300 år upplevde kanalen en intensiv aktivitet. Arkitekturen har klassificeras av UNESCO som ett historiska monument och lockar många besökare som upptäcker den gamla hamnens tidlösa charm. En unik plats att upptäcka som har behållit sin charm från förr och som fortfarande inspirerar många konstnärer. Dess bokhandel är ett måste med dess 50 000 boktitlar och ett arkitektoniskt konstverk.
Narbonne är bland annat känd för sin badort och den mäktiga gotiska katedralen Saint-Just-et-Saint-Pasteur. Den började byggas på 1200-talet men slutfördes aldrig. I ärkebiskoparnas palats finns museer för arkeologi och konst. Det romerska Horreum-museet är en underjordisk labyrint av antika lagerbyggnader, som har stått kvar från när staden var en romersk hamn.
